玫瑰馅元宵走俏节日市场
本周五就是元宵佳节了,各色元宵、汤圆又陆续登上各个卖场。而巧的是,这个马年的第一个月圆之夜竟然与西方情人节重在一天。日前,北京商报调查发现,包括不少老字号在内的各个卖场,玫瑰馅和巧克力馅的元宵及汤圆备受推崇。
玫瑰、巧克力馅受青睐
“玫瑰馅的一天要卖出五六十斤,比往年多一倍。”护国寺小吃起源店负责人表示,目前该店每天销售元宵300多斤,其中巧克力和玫瑰馅的占将近一半。
“玫瑰馅的也算对女朋友表表心意。”有消费者表示,今年元宵节、情人节重在一天,于是买了半斤巧克力的和半斤玫瑰馅的。
曾经主打玫瑰汤圆的金凤成祥,此次受追捧的仍是玫瑰馅和巧克力馅两个品种。在位于长椿街附近的一家金凤成祥,门店负责人表示,近几日总会接到消费者打来,点名询问玫瑰馅和巧克力馅汤圆的价格和销售情况。
而在玫瑰馅和巧克力馅受年轻消费者欢迎的同时,传统的黑芝麻馅仍是中老年消费者的首选。据了解,金凤成祥此次推出黑芝麻、巧克力、玫瑰、豆沙和花生五种馅料的汤圆,每袋装有16粒,约320克,售价为17.8元。